Kreative Weihnachtsbäckerei mit und ohne Backofen

Kreative Weihnachtsbäckerei mit und ohne Backofen
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Weihnachten ist für viele Kinder das wohl bedeutendste Fest im Jahreskreis. In allen... mehr
Produktinformationen "Kreative Weihnachtsbäckerei mit und ohne Backofen"

Weihnachten ist für viele Kinder das wohl bedeutendste Fest im Jahreskreis. In allen Kulturkreisen und Religionen spielt die Zeit zum Jahreskreiswechsel eine besondere Rolle. Bei uns fällt dieses Fest in die kalte Jahreszeit und wird begleitet durch viele Rituale und Bräuche. Bei jedem stellen sich vielerlei Assoziationen zu dieser Jahreszeit ein die sich in besonderer Weise auf alle Sinne beziehen: Wir sehen vielleicht einen Weihnachtsbaum mit einer Grippe, hören verschiedene Weihnachtslieder, riechen frisch gebackene Plätzchen heißen Tee und haben den Geschmack unseres alljährlich wiederkehrenden Weihnachtsessen auf der Zunge. Die gemeinschaftsstiftenden Backaktionen mit dem Fokus auf die personalen und sozialen Kompetenzerweiterungen dürfen aber auch in der Schule auf keinen Fall fehlen. Gerade in Zeiten, in denen diese Rituale in der Familie nicht mehr selbstverständlich sind, ist es von besonderer Bedeutung diese Erfahrungen den Schülerinnen und Schüler jeder Altersklasse in der Schule zu ermöglichen. Bei der Auswahl der „Backaktion“ und der „Knusperhäuschengestaltung“ wurden bewusst offene

kreative Angebote ausgewählt, die unabhängig von Religionszugehörigkeit ohne Bedenken zu bearbeiten sind.
Des Weiteren werden bei den Angeboten „klassische Gemeinschaftserfahrungen“ beim Backen und Gestalten mit offenen kreativen Gestaltungsimpulsen kombiniert in der Differenz zur nachvollziehenden Rezept-Umsetzung.

Zielvorstellungen

Die Kinder

  • finden eigene Formen für Weihnachtsgebäck.
  • können frei eine Form aus dem Teig schneiden (oder mit Vorzeichnung).
  • finden einen „Sortennamen“ für ihre individuellen Plätzchen.
  • helfen sich gegenseitig bei den Brötchenformen.
  • bauen ihr individuelles „Knusperhäuschen“.
  • gestalten ihr eigenes „Knusperhaus“ aus.

Artikel enthalten:

  • Teigrezept
  • Arbeitsanweisungen
  • Gestaltungsimpulse
  • methodisch-didaktische Überlegungen
  • Schülerbeispiele
  • Materialliste
  • Kopiervorlagen und alle Unterrichtsmaterialien
Schulart: Kindergarten/Vorschule, Grundschule, Sekundarstufe 1
Klassenstufe: Klasse 1, Klasse 2, Klasse 3, Klasse 4, Klasse 5, Klasse 6
Fach / Bereich: Sachunterricht, Kultur
Dauer: ca. 2 Ustd., mehrere Ustd.
Jahreszeitlicher Bezug: Winter
Feste / Feiern / Anlässe: Weihnachten
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